婚活の話というか、恋愛の話に近くなってきますが（得意分野ではない）
 
何が正解というのはないんですよね。当たり前ですけど。
 
人によって好みや価値観は違いますし。
 
最初に会う時に何を着て行こうかと悩むかもしれませんが、スーツで行ったら、お相手がラフな格好で、露骨に嫌な顔をされたこともあります。かと思えば、男性のスーツ姿が好きな女性もいます（自分がラフな格好だとしてもね）。事前に「明日はこんな服装をして行きます」と伝えておけば済む話ではありますが。当日、お相手を探す目印にもなりますしね。
 
それでも、この反応は脈あり？　と気になることはありますよね。
 
婚活独特の反応というのはたしかにあります（普通の恋愛では起こる可能性が少ないシチュエーションとも言える）
 
「別の県から会いに来る」というのは一般に脈がある可能性が高いと言われています（どこで？）。掲示板の申し込みはとんでもないところから来ることもありますが…。北海道は同じ道内でも距離が遠い場合はありますね。
 
この場合に注意するべきは二点。一つは「会いに来られた方」は自分の「ホーム」でお迎えすることになるので、どこに行くかは押さえておく必要があるということです。「会いに来る人」に土地勘があれば別ですが。普通は男性が会いに行って、女性が迎えるというケースが多いので、女性がお店を選ぶというパターンになりますね。男性も情報なしで行くのはいろいろと問題があるので、いくつかお店は調べておいた方がいいでしょう。
 
もう一つは、関係が発展した場合に、ちょっとだけ遠距離恋愛になる可能性があるということです。移動に二時間くらいなら、週末でも会えるでしょうから、遠距離とは言えないかもしれませんけどね。二人の休日が一致しないとなかなか会えないということになるかもしれません。好きになったら、遠くても会いに行くんでしょうけど、近いに越したことはありません。同じ都道府県の同じ街で出会えるのがベストではありますが、東京などの大都市で交通の便もいいところにいるならともかく、田舎ではそんな環境は望むべくもありません。
 
さて、実際に会うとなると、いつ会うか、という日程を調整しなければなりませんが、この日でないと予定が取れない、とある一日を指定することは通常あり得ません。「来週の土曜か日曜でどうですか」と複数の選択肢を示すことになりますが、ここで、早い日を選んでくると、もしかしたら脈がある、とまではいきませんが、積極的かな、という印象を受けます（単にその日しか空いていないだけかもしれませんが）。逆に「今週か来週か」と言われたら、迷わず今週と言いましょう。お相手もその反応を待っているはずです。
 
私は、駆け引きっぽいことは好きではありませんが、このくらいは普通にあり得る会話の流れでしょう。複数の選択肢を提示して選ばせて相手の反応を見るというのはほかでも使えるテクニックではあります。
 
あとは、会う前に詳細プロフィールを交換して（当然、名前は事前に交換すると思いますが）、電話番号も交換しておきたいですね。メールアドレスも交換できればベストですが、会ってから交換することも多いようです。
 
なお、別れるまでにメアドの交換ができなければ脈なしと思った方がいいかもしれません。その日のうちにお礼のメールを送るのは基本です。男性の立場では、先に女性からお礼のメールが来れば脈ありの可能性はありますが、社交辞令的なメールで次に続かないこともあります。逆に女性であれば、好感触だと思ったら、先に自分からメールを送った方がいいということです。

男性は通常はメールしますから、それに先んじて女性からメールを送った方がうまく行く可能性が高いという話です。婚活は女性も少しくらい積極的な方がうまく行きます。とはいえ、男性もリードする場面ではリードしましょう。