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兵は拙速なるを聞くも、いまだ巧久なるを睹ざるなり(『孫子』)
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金曜日。
 
一週間の仕事を終えて疲れて帰ってきたときに、奥さんの(おいしい)手料理があるといいなと思いました。料理を作ってもらえるだけでも、付き合ったり、結婚したりする意味があると思いませんか。いや、そこだけじゃないけど・・・。
 
嫁さんにもらうなら、料理上手の方がいい、とは言われますよね。自分でも料理をする人なので(大学四年間、ほぼ自炊していた)、料理に対して一家言ないわけではありませんし、料理をするスキルというのは、男女問わず必要なものだと思っていますので、奥さんの料理がおいしくなかったらちょっとがっかりしますが、料理のスキルというものは減るものではないので、そこはお料理教室に行くとか、一緒に料理を作るとか(これは楽しい)、上達していけばいいんじゃないかと。
 
私の亡くなった母親が、惣菜なんかも含めて、出来合いのものをほとんど買わない人でした。餃子だろうと、ハンバーグだろうと、おでんだろうと、素材から買ってきて作ってくれたので、恵まれた食生活を送っていたと思いますが、さすがにこのご時世でそこまでのレベルは求められないので。逆に料理に凝り過ぎて、毎回よくわからないものを食べさせられるのも勘弁願いたいところです。
 
「今日はがんばってロールキャベツ作ってみたんだけど」「味が・・・」という状況には遭遇するかもしれません。自分は食べられないものを作ったことはないので、味については鷹揚(基準が緩め)だとは思いますが。
 
料理の腕云々よりは好き嫌いがない、あるいはあっても少ない方が重要かもしれませんね。好き嫌いの多い人に限って、食べ物以外にもわがままですし(やや偏見)、おいしいお店を見つけても、好みに合わなければ行っても楽しくないですよね。私も好んで食べないものはありますが、心身ともに健康であることが何よりかと(無難な結論)
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